Una persona adulta brucia tra da 100 a 150 kcal in più per ogni 100 m di dislivello guadagnato . Inoltre, se hai portato un comune zaino dovresti aggiungerne circa 100 calorie all'ora . Se la borsa era molto pesante dovresti aggiungere circa 200 calorie all'ora .

Naturalmente, questi sono solo valori medi: per un calcolo più preciso avremmo bisogno del peso, dell'età delle persone e del peso di un eventuale zaino. ( Fonte, sfortunatamente in tedesco :)

Questi valori sembrano essere eccessivamente esagerati. Una volta sono stato misurato dall'attrezzatura professionale (dall'università locale) e il mio consumo di callory era di 5000-6000 kcal al giorno, con un'escursione media di 20 km e 1000 metri di dislivello. Ciò includeva il normale metabolismo giornaliero (circa 2000-2500 kcal) + un aumento del metabolismo a causa delle basse temperature notturne. Le misure si basavano sulla pressione sanguigna e sulla temperatura della pelle, da quello che so che era il dispositivo top-tech allo stato attuale delle conoscenze.

Quindi l'escursione di 20 km + 1000 metri di dislivello farebbe circa 2500-3000 chiamate extra per i maschi di circa 65 kg, con zaino pesante. Quelle sono le callorie extra bruciate, il metabolismo di base non è incluso.

L'app può includere una stima del metabolismo di base, ma la distanza percorsa non è un dato sufficiente per stimare tale valore. Ciò varia notevolmente da individuo a individuo. Pertanto, per misurare in modo realistico il tuo metabolismo, devi misurare il polso e la temperatura corporea.

Ci sono così tante cose da considerare quando si calcola una cosa del genere, e di nuovo coinvolgerebbe molti dati, equazioni e anche questo con sottili variazioni nei dati. Ad esempio, ci sono persone che camminano a velocità diverse, lì sarebbero differenze, soprattutto tra camminare e correre.

Sai, con il trekking / escursionismo, è praticamente difficile tracciare una linea tra un ritmo simile a quello di una camminata e un ritmo simile a quello di una corsa, e per aumentare la complessità matematica, c'è un altro tipo di camminata veloce cosa, anche quella considerata insieme ai dati fisiologici della persona? Come altezza, peso, ecc.? Quindi, le stime altamente accurate sono specifiche per l'individuo.

Per considerare questi dettagli per ottenere una misura approssimativa delle calorie bruciate durante un'escursione, sarebbe necessario uno studio bio-meccanico dettagliato della camminata (e della corsa) su forti pendenze per un caratterizzazione dell'andatura e per una chiara identificazione, dalla misura dei tempi di contatto, del passaggio da un'andatura da camminata a una da corsa quando le differenze tra camminare e correre tendono a scomparire. C'è stato un lungo dibattito sul fatto che la Velocità abbia davvero qualcosa a che fare con il Lavoro svolto , ma personalmente ritengo che la velocità giochi un fattore (minore) nel cambiare la meccanica efficienza del movimento umano, può essere un corridore in grado di dirlo meglio.

Sarebbe stato meglio se si considerassero i dati analitici su Level Walking e Level Running e, come e perché la differenza tra il lavoro svolto in entrambi il caso è sottile.

Parlando di pendenze, quando si cammina o si corre su pendenze positive (salite), entrambe aumentano in funzione della pendenza (Elevazione). Quindi possiamo effettivamente farla franca ottenendo le approssimazioni più ravvicinate se consideriamo il camminare, in base al fatto che l'approssimazione di considerare solo il potenziale meccanico funziona (e trascurando quello cinetico) perché si presume che oltre un dato gradiente la salita (o discesa) del baricentro (considerate, il carico che avete portato?) è il contributo prevalente al lavoro meccanico esterno.

C'è un documento qui di Minetti et al. descrivendo misurazioni sistematiche di questo genere di cose:

Per avere una stima, ho ipotizzato che tu sia salito su e giù per 1000 m due volte, in modo che la pendenza fosse 0,2. Non so quale sia il tuo peso corporeo, quindi ho usato 66 kg. Il risultato della stima è che hai bruciato 1240 calorie in salita e 170 calorie in discesa, per un totale di circa 1400 calorie. La stima è estremamente sensibile alla pendenza. Ad esempio, se riduco la pendenza a 0,15, il risultato viene ridotto di 250 cal.

Questo non tiene conto degli zaini che stavi trasportando. C'è un'app di Hiking Science che cerca di farlo.

I numeri di Minetti sembrano bassi di circa un fattore 2 rispetto ad altre stime che ho visto. Ci possono essere un paio di ragioni per questo. I loro soggetti erano "atleti d'élite che praticano gare di resistenza in montagna", quindi potrebbero essere stati molto efficienti rispetto alla maggior parte delle persone. Inoltre, non trasportavano zaini.

Ho scritto un po 'di software open source che può fare questo tipo di stima sulla base di una traccia GPS:

Non ammetteva il fatto che avessimo scalato più di 1000 m più volte.

Sei sicuro che non sia così? Dici che ha usato il GPS, quindi avrebbe saputo quanto sei salito e disceso. Se davvero non ha nemmeno provato a prendere in considerazione l'arrampicata, la sua stima è ancora più sciocca. 20 km in pianura sarebbero circa 800 calorie secondo le stime del quotidiano Minetti.